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여름의 별미~ 토속촌 삼계탕

일상 2007. 7. 16. 20:26 by 짤리

7월 15일(일)은?
초복날이었습니다.

초복날이면 으레 우리의 친구 멍멍과 꼬꼬를 먹기 마련인데요~
저는 오후 예배가 끝나고 장바구니를 쫄래쫄래 들고 복날 음식과는 전혀 상관없는
"검정깨 묵, 순두부, 바지락" 등을 샀습니다.~

당연히 저녁은 싱싱한 바지락이 들어간 순두부 찌개와 쫄깃쫄깃 맛난 검정깨 묵이었죠^^

헌데 역시 복날인지라 온 동네가 삼계탕 냄새로 진동하더군요.
열어 놓은 창문 사이사이로 풍기는 닭육수의 냄새, 인삼냄새, 마늘냄새....
아~ 눈 앞에 있는 맛난 순두부도 좋지만 왠지 땡기더군요 ^^
하지만 삼계탕을 집에서 해 먹는게 그리 쉬운 일은 아니죠
요즈음은 뭐 닭도 다듬어 주고 삼계 재료를 모아서 마트에서 팔기도 하지만~
마음 먹고 시도해 봐야하는 음식입니다.~ 해서 저희는 삼계탕이 먹고 싶을 때면

토속촌을 애용합니다.

토속촌은 워낙 유명세를 탄 곳이라 따로 소개를 한다는 게 민망하군요.

토속촌은 예전 한 때 인기 좋으셨던 노무현 대통령이 애용하는 곳으로, 한 방에 전국적으로 알려진 곳입니다. 거물급 인사가 다녀간 곳으로 갑자기 뜬 것 같긴 하지만 워낙 삼계탕 자체가 훌륭한지라 언론에 등장하기 전에도 사람들의 왕래가 빈번한 곳이었습니다.

내부는 커다란 나무 줄기 같습니다. 메인 통로를 중심으로 가지가 뻗듯이 방이 마련되어 있어 한번에 400명 정도는 너끈히 소화할 수 있겠더군요. 일단 자리를 앉고 삼계탕(1인분 1만2천원)을 시키면 인삼술과 함께 푹 고와져 먹음직 스러운 삼계탕이 턱 하니 나옵니다.

그럼 아주 열심히 말도 없이 계속 먹게 되죠. 그리곤 얼마지나지 않아 빈 그릇과 함께 위대(胃大)해 진 자신을 바라보게 됩니다. ^^;

초복은 지났지만 중복도 다가오고 있으니 한번씩 찾아가 보세요.
아!!! 요즈음은 철이 철인지라 시간을 잘못 선택하시면 1시간 넘게 기다려야 하는 불상사가...

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